生命中總會有人,等著你遇見;總會有歡喜,等著你抓住;總會有別樣的風景,或可留戀,或可駐足。
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Posted by momo
 
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妈妈的爱心餐
虽然才两周的行程很紧
不过妈妈还是用我这里短缺的工具稀缺的材料煮了两顿爱心餐

080405-3.jpg
这里很难找到带皮的肉,可就是妈妈来的第二天Sainsbury's的冰柜里赫然躺着几盒
看来老天都知道我有多想念浓稠的红烧肉......
080405-1.jpg
妈妈再次BH地带来了十多根香肠,继续菜饭之,with 酸菜鱼头汤 & 土豆烧刀豆

在他乡,最怀念的应该就是自己家的菜饭了吧
总觉得每个妈妈做的菜饭都会有每个人家里特别的味道
初中时,同桌某次在我家做客后,无甚恶意地说她妈妈煮的菜饭比我母好吃,第二天还带了她母做的菜饭让我尝尝
虽然出于尊重她们家的口味,我并没有说不喜欢
可是,认识我的人应该知道,我是多么小心眼的一个女人,囧
从那时候开始,下意识地就是讨厌别人来我家吃饭
我本身也不怎么爱去别人家里,因为不经意间也许也会冒犯到别人
嗯,好吧,难怪我朋友很少,我在有些方面的确过分龟毛= =
Posted by momo
comment:4   trackback:0
[走路去倫敦之一年間
comment
我觉得口味的东西很私人的,自己喜欢就好 ><

人嘛就是这样一种动物,离开北京回厦门这几年,和公司里同在北京念过书的同事说起来,就是会一直讲那些食物
2008/04/07 23:36 | URL | edit posted by 蛛蛛
好像还蛮简单的诶~
下次我也尝试一下~咔咔~
PS:恩~那个应该就是莴苣笋的叶子~
以前小时候家里吃那个都是丢掉叶子
不知道什么时候开始爸爸都把叶子拿盐捏过后再拌着吃~确实挺好吃的^^
2008/04/06 22:07 | URL | edit posted by u-jin
呵呵,我家的做法是用莴笋叶子或者卷心菜
(其实我不太确定前面那个菜是不是叫莴笋,我只知道上海话叫香吴森,汗一记.....不过那个叶子煮饭超级香,只是一般人都不吃那个菜的叶子,和菜贩熟的话,这叶子有时可以随便拿的)
香肠一般用立丰的
其实做法很简单,就是米洗净后先在一边涨一会儿
香肠,切丝的干香和菜叶子放油炒,然后加涨过的米和水拌炒一下,等水收干一点后,倒入电饭煲里加热,跳至保温后可以多闷一会儿~

P.S.其实我问过我母水应该放多少,可她也总说不清,所以我每次也就凭感觉
乃可以按照自己的喜好试试,应该也会有自己的风格的><
2008/04/05 23:17 | URL | edit posted by momo
红烧肉看起来很诱人~哈哈~
我想请问菜饭的做法~本人挺爱那种菜饭的~
不过回忆停留在高中食堂的菜饭>.,<
很想自己做一回试试看^^
2008/04/05 22:45 | URL | edit posted by u-jin
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